Categoría: Gastronomía de Oviedo

Introducción La gastronomía asturiana es famosa por sus platos deliciosos y su variedad de sabores. Una de las especialidades más populares de la región es sin duda alguna, las casadielles. Este exquisito postre típico de Oviedo, es una verdadera delicia para el paladar y un must-try para todos los amantes de la comida. Origen de… Leer Más…

Arroz con leche en la gastronomía de Oviedo El arroz con leche es uno de los platos más típicos y deliciosos de la gastronomía asturiana, especialmente en la ciudad de Oviedo. Esta receta tradicional es una verdadera delicia para el paladar y una muestra más de la riqueza culinaria de la región. Origen e historia… Leer Más…

Descubre la deliciosa gastronomía de Oviedo en Pixín Si eres un amante de la buena comida, no puedes dejar de visitar Pixín en Oviedo. Este restaurante es reconocido por su excelente cocina y por ofrecer los mejores platos típicos de la región. Ubicado en el centro histórico de la ciudad, Pixín se ha convertido en… Leer Más…

Introducción En la región de Oviedo, situada en el Principado de Asturias, encontramos uno de los tesoros gastronómicos más preciados de España: el queso Cabrales. Esta deliciosa variedad de queso azul, elaborado a partir de leche de vaca, cabra y oveja, es considerado uno de los mejores quesos del mundo y es un símbolo de… Leer Más…

Introducción El pote asturiano es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Oviedo, capital del Principado de Asturias en España. Se trata de un plato tradicional que ha sido transmitido de generación en generación y que hoy en día sigue siendo muy popular en la región. Origen e historia El origen del… Leer Más…

La sidra asturiana: un símbolo de la gastronomía de Oviedo Oviedo, la capital del Principado de Asturias, es conocida por su rica cultura, su hermosa arquitectura y su deliciosa gastronomía. Y entre todos los platos típicos asturianos, uno de los más representativos es, sin duda, la sidra. Una bebida con historia La sidra asturiana tiene… Leer Más…

Introducción En la ciudad de Oviedo, capital de la provincia de Asturias en España, se encuentra uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana: el cachopo. Este delicioso manjar se ha convertido en uno de los platos más populares de la región y es considerado un verdadero símbolo de la cocina asturiana. Origen… Leer Más…

La fabada asturiana: una joya gastronómica La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Oviedo, capital de la comunidad autónoma de Asturias en España. Se trata de un guiso tradicional que se ha convertido en un símbolo de la cocina asturiana y que ha conquistado el paladar de locales… Leer Más…